Gravity Bean – Imperial Stout
ABV 13%
IBU 35

Gravity Bean – Imperial Stout

Última Fabricação: 04/05/2023
Em uma noite estrelada nos arredores do Reino mágico e psicodélico Pineal, onde os sentidos transcendiam os limites da realidade e a mente se aventurava por paisagens cósmicas. Nossos mestres-magos-cervejeiros, reuniram-se em um laboratório oculto, localizado em um bosque encantado, para criar essa bebida lendária. No centro do círculo de magia, repousava um microlote de grãos de café da variedade coffea canephora robusta especial vindos da Fazenda Venturim no semiárido capixaba, que foram fermentados pelo método Black Honey e secados em torra baixa pelo mago de torrefação Valério, da Valério´s Café. Para abrigar esse café fermentado poderoso e intenso, nossos alquimistas, com suas varinhas místicas e gestos ritualísticos, criaram uma base potente de Imperial Stout. Os magos provaram a essência da “Gravity Bean” e suas mentes se abriram para uma nova dimensão sensorial. A fusão do café fermentado com a intensidade da Imperial Stout resultou em um sabor único e fascinante. Cada gole era uma jornada pelos recantos mais profundos da psique, uma aventura através de planos místicos e inexplorados.
Gravity Bean – Imperial Stout

No aroma apresenta buque com o café em destaque trazendo notas frutadas de goiaba madura e leve amadeirado e em segundo plano notas de chocolate e caramelo. Na boca, a nota de entrada é de café remetendo a yogurt de frutas vermelhas, seguida de notas intensas de chocolate amargo, com amargor equilibrando em igualdade de forças e perfeita sintonia com o dulçor dessa potente Imperial Coffee Stout.

Gravity Bean – Imperial Stout

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