Black Sheep é uma clássica Imperial Stout: densa, alcoólica e licorosa, onde o doce e o amargo se equilibram perfeitamente e o álcool está muito bem inserido.
Uma das cervejas mais desafiadoras que já fizemos na Pineal por conta da grande carga de malte utilizado, da técnica escolhida para produção e pelas longas horas de brassagem, por isso o nome Black Sheep.
Nove maltes foram utilizados nessa potente Imperial Stout e, ao tomar, as camadas de sabor caminham entre dulçor dos maltes caramelos e o torrado dos maltes escuros, surpreendendo o paladar.
