Esse contato, através de ondas telepáticas, entre nossos alquimistas e esses seres misteriosos resultou nessa belíssima wheatwine que repousou por 18 meses em barril de carvalho francês: a Cosmic Osmosis.
ABV 12.5%
Cosmic Osmosis – Barrel Aged
Última Fabricação: 02/05/2023
Das gélidas moradas de algum planeta-anão inominado, muito distante da nossa estrela maior, o sol, captamos o clamor por um líquido aquecedor, saboroso e inusitado para que o intenso frio pudesse ser suportado por essa peculiar população.De cor castanho escuro e espuma de baixa retenção, essa wheatwine apresenta no aroma buque complexo com amendoim e maple bem evidentes e em completo equilíbrio entre si, além de notas de ameixa seca, amêndoas, chocolate amargo, caramelo e leves notas de vinho tinto. Na boca as notas percebidas no aroma também se apresentam, somam-se à agradável dulçor equilibrado pelo amargor vindo da lupulagem, além de delicadas notas amadeiradas oferecidas pelo longo tempo de repouso em carvalho francês, fazendo, assim, um conjunto intenso e capaz de domar os potentes 12,5% ABV, que não fosse o aquecimento bucal e corpóreo passaria desapercebido.